مقادير العجينة
***********
كيلو دقيق
4م ك حليب بودر
1 م ك ملح
1معلقه ك سكر
1 م ص بيكنج بودر
1م ك خميرة فوريه
نص كوب سمن وممكن سمن وزيت
معلقه ك زعتر
لبن للعجن وممكن خليط من اللبن والميه
للحشوه
********
اى نوع جينه طريه ( قريش )
وعليه معلقه زيت زيتون
وزعتر مملح
******
صفار بيضة + معلقة لبن
حبة البركه
سمسم
الطريقه
******
نعجن كل المقدار بنص كوب السمن الدافى
ثم نضع خليط اللبن والماء الدافئ ونعجن اقل حاجه 10 دقايق كل ما نعجن مده اطول يكون احسن والفطائر تبقى هشه
اعمل الحشوه
**********
جبن قريس
معلقتين قشطه
زعتر سورى
معلقة زيت زيتون
بعد ما خمرت العجينه
***************
اخد قطعه وافردهاعلى زيت مش دقيق واحشيها بالجبنه والفها رول وبالسكينه اقطع قطع متساويه واحطها جنب بعض على شكل وردات مختلفه
ازينها بصفار البيض ومعلقة لبن ونخلطهم وندهن الوجه
وعليه حبة البركه او سمسم زى الصور
تخبر على حراره 200 لمدة 15 دقيقه او حسب الفرن بتاعك
وتابعو الصور لتوضيح الاشكال
ودا شكلها من الداخل هاشه وناعمه
The Casino Directory | JtmHub
ردحذفThe Casino 토토 사이트 Directory is 출장샵 a complete directory for casino and sportsbook operators in Ireland and Portugal. Jtm's worrione comprehensive https://febcasino.com/review/merit-casino/ directory provides you www.jtmhub.com with more than 150