حلويات

                              كيكة الجيلى بالموز

                                                    
 المقادير
******
2كوب دقيق
ربع كوب سمن او زيت
كوب سكر
2 بيضه
كوب لبن
نص م ص خل ابيض
باكو بيكنج باودر - فانليا
2 باكو جيلى فراوله او اى نوع
5 وحدات موز 

الطريقه
******
يخلط البيض والسكر والسمن واللبن و الفانليا فى الخلاط
ثم يوضع الخل ثم الدقيق والبيكنج بودر بعد نخله على الخليط السابق فى طبق
ويخلطو بخفه ثم يوضع المقدار كله فى صينيه مبطنه بسمن ودقيق وتخبز على حراره عاليه او 10 دقايق ثم تخفض الحراره حتى السوا
بعد سوا الكيكه وتبرد نخرجها من الصينيه
وفى نفس الصينيه بعد غسلها طبعا نصب طبقة رقيقة من الجيلى اللى عملناه بنفس طريقته على العلبه وتوضع فى الثلاجة حتى تتماسك


ثم ترص حلقات الموز على طبقة الجيلى بعد التماسك
ثم توضع طبقة رقيقه اخرى من الجيلى وتدخل الثلاجه مره اخرى تتماسك قليلا


ثم نضع عليها الكيكه ونسقيها بباقى الجيلى وتوضع فى التلاجه اقل حاجه ساعه

 ونخرجها وقبل ان تقلب نحطها على النار ثانيه واحده مش كتير عشان الجيلى ميسحش و تنزل بسهوله فى الطبق وتقدم

 
زووووووم  من الجنب

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق